我相信家常菜谁都爱，而排骨莲藕玉米汤就是一道非常健康美味的家常菜，它味道鲜美，而且呈现出来的菜色颜色也非常好看。下面就分享一下我做这道菜的步骤和制作技巧。
1.准备食材
莲藕、玉米、姜、油、盐、鸡精和水。
2.清洗食材
莲藕和玉米，将莲藕和玉米去皮。
3.煮排骨
将排骨放入沸水中焯水，再捞出沥干。
4.炒香莲藕和玉米
先将莲藕和玉米切块，然后下油炒香。
5.煮排骨莲藕玉米汤
炒香的莲藕和玉米一起放入锅中，加入足够的水，放入姜，然后小火慢炖2个小时，调入盐、鸡精即可。
6.做法贴士
汤要慢炖才能呈现出鲜美的味道，时间不能急，充分烹煮后汤汁会更浓郁可口。
总之，这道排骨莲藕玉米汤不仅营养丰富，味道也是极好的，可以带来非常好的口感。希望大家都能尝试制作这道菜，让家庭成为更充满幸福感的地方。
评论