沅陵县位于湖南省南部，是一个地广人稀的山区县。这里的风景秀丽，气候宜人，还有许多独特的特产，以下是一些值得一提的特产。
1.沅陵芋儿
沅陵芋儿是沅陵县传统的特色小吃，以当地特有的芋头为原料，制成了糯滑可口的芋饼，十分受当地人和游客喜爱。
2.沅陵脐橙
沅陵的脐橙又叫兰花脐橙，得名于果肉中央的一粒小小的果皮，样子像兰花，橙子个头大，果肉细腻多汁、甜而不腻。
3.沅陵木耳
沅陵木耳原产于当地的水稻田里，是一种具有高蛋白、低脂肪、低热量等特点的海味美食，适宜各种人群食用。
4.沅陵竹鼠
竹鼠是沅陵县的特色养殖业之一，肉质鲜美，营养丰富，是当地的传统佳肴。竹鼠的养殖和销售，也给当地带来了很好的经济效益。
5.沅陵蜜柚
沅陵蜜柚是特色水果，果心脆嫩、多汁，并有浓郁的蜜香味，是沅陵县重点发展的农业产品之一。
6.沅陵鱼子酱
鱼子酱以其独特的口感和营养价值而备受欢迎，沅陵县的鱼子酱以鲇鱼亲子为原料，制作工艺独特，色泽金黄，香味浓郁。
沅陵县的特产因地制宜，各具特色，不仅满足当地人的口味，也成为了游客探访的另一道美食景观。
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